Cocotillas® 低GI高纖墨西哥餅皮 (324g)

🌮 Cocotillas® 有別於傳統以玉米/小麥麵粉製成的墨西哥餅皮,取而代之是較健康、低卡、高纖維的有機椰子粉、亞麻籽及洋車前子調配而成,三種主要的天然成份都是低升糖指數的材料,配上特調墨西哥香料 (喜馬拉雅岩鹽、小茴香、洋蔥粉、蒜粉、奧勒岡),香口美味又不含麩質。

 

Cocotillas®的膳食纖維含量高,每份量 (9g粉) 有4克纖維,為每天所需的16%,飽足感更高,亦有助改善腸道健康及體重控制。

 

低升糖 | 高纖 | 純素 | 生酮 | 原始人飲食

 

【三種天然材料】

🥥椰子粉

  • 低碳高纖的"麵粉"
  • 富含人體所需的18種胺基酸
  • 無麩質、低升糖

 

🌱亞麻籽

  • 改善心血管健康
  • 降低壞膽固醇
  • 豐富奧米加3脂肪酸

 

🌿洋車前子

  • 促進腸道蠕動舒緩便秘
  • 穩定血糖水平
  • 富含水溶性纖維

 

【製作Cocotillas的方法】

請參閱盒上做法或查看 IG @shop_litestyleco 影片教學。 **Cocotillas是無麩質的,所以麵團需要用熱水開,而且會比較札實。擀麵時請儘量壓扁麵團,餅皮遇熱時會輕微漲起來,口感更柔軟並有嚼勁。

 

【需要多少預拌粉】

每包裝含324g預拌粉,可按照食譜開粉控制餅皮大小。

  • 🌮Taco-sized (~12cm直徑) 約需要9克預拌粉 + 20ml熱水
  • 🌯Burrito-sized (~19cm直徑) 約需要20克預拌粉 + 45ml熱水

 

【保存方法】

置於乾燥陰涼處,開粉後的麵團必須煎好才保存於冰箱中,做好的餅皮可保存最多3個月,解凍只需煎2-3分鐘或至退冰即可。

Cocotillas® 低GI高纖墨西哥餅皮 (324g)

HK$149.90價格

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