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間歇性斷食能減肥?問問自己這 5 條問題

間歇性斷食 (Intermittent Fast) 是指在指定的時段內進行斷食與進食的循環。在斷食時,胰島素水平會下降,使延長身體消耗儲存體內能量的時間。人體裡最容易被轉化供能的能源是肝醣 (glycogen),斷食的主要原理就是身體要消耗儲存的肝醣需時8~12小時,待體內剩下少量肝醣,身體會開始使用脂肪來供能,簡單來說,斷食就是延長身體消耗脂肪的時間。


而且,限制進食時間較能控制熱量攝取,戒掉吃宵夜的習慣,更容易達至減脂效果(卡路里赤字!)。但是,斷食不代表100%能瘦,也不代表「不吃」,TDEE還是要吃夠,不然代謝變慢,減脂速度越慢!


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間歇性斷食方法

1. 較溫和 - 16:8間歇性斷食

每天16小時禁食和8小時進食,進食時間因個人生活習慣而定,像早上10點 - 晚上6點或是比較適合上班族的下午1點 - 晚上9點,反正就是每天8小時進食。


2. 5:2輕斷食(這個個人不建議,因為我喜歡每天吃飽飽的。)

一週5天正常TDEE進食,2 天進行只吃500大卡的「斷食」。


休息是為了走更長的路,相信不少人都聽說過這個減肥法,也曾想過一試真假。但是,在實踐冒險精神和愛美的心前,問問自己到底是不是真的適合這種減肥法,可是十分重要的。